Простой рецепт салата с креветками, манго и авокадо. Ингредиенты можно приобрести на сайте fishmart.ru. Для заправки используются лайм, соль, перец, лимонный сок, мед и оливковое масло. Салат можно подать в сервировочном кольце, нарезав ингредиенты мелкими кубиками и выложив слоями.
# Рецепт
В статье рассказывается о приблизительной икорности рыбы, о том, что ястыки внутри разного размера, а также о том, что для засолки ястыков икорной форели нужно термометр или чайник с регулировкой температуры. Далее приводится рецепт засолки ястыков, советы по его приготовлению и хранению.